La panadería y pastelería “La Especial”, inicio sus labores el 15 de mayo de 1993 en la Cra 2 diagonal al antiguo Telecom en el corazón de Guasca. Se inicia en un pequeño local en arriendo que poco a poco se transformó y convirtió en un sitio muy ameno y de gran acogida donde se podían degustar las mejores arepas, almojábanas, pan de yucas, galletería y panadería del sector, elaborados por sus propietarios artesanalmente. Desde este tiempo nuestras aspiraciones de salir adelante y elaborar mejores productos se basan en la gran acogida de nuestros clientes y sus valiosos comentarios. Con gran esfuerzo y trabajo constante ubicamos una sucursal frente al local donde hoy nos encontramos. Después de 5 años nos trasladamos a la sede donde hoy con gran alegría mostramos a nuestros hijos que con esfuerzo, trabajo y dedicación podemos ser los mejores.